Aus den Resten meiner letzten Muffin-Back-Action habe ich kleine Baisers gebacken: Dazu einfach ein Backblech mit Backpapier und Oblaten auslegen und die Eiweißmaße in Kringeln auf die Oblaten mit der Spritztülle spritzen. Bei 130 °C ca. 90 min. backen.

Nach dem Auskühlen habe ich auch gleich noch die Schokoaldenreste benutzt und die Baisers halbseitig “eingetunkt”. Zauberhaft zuckersüß!